Manfaat Buah Mangga: Nutrisi dan Keunggulan bagi Kesehatan

Buah mangga (Mangifera indica) adalah salah satu buah tropis yang sangat populer di dunia, termasuk di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan segar, buah ini kaya akan kandungan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai manfaat buah mangga berdasarkan penelitian terkini dari sumber-sumber terpercaya.

gambar buah mangga/foto buah mangga

Kandungan Nutrisi Buah Mangga

Buah mangga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, vitamin A, folat, serat, dan senyawa bioaktif seperti polifenol dan karotenoid. Vitamin C pada buah mangga, misalnya, berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu proses regenerasi sel (Jones et al., 2020). Selain itu, mangga juga mengandung mineral seperti kalium yang mendukung fungsi jantung dan otot (Rahman & Islam, 2021).

1. Mendukung Kesehatan Sistem Kekebalan Tubuh

Mangga merupakan sumber vitamin C yang tinggi, dengan satu cangkir potongan mangga segar (sekitar 165 gram) mengandung sekitar 60-70% kebutuhan harian vitamin C. Nutrisi ini membantu tubuh melawan radikal bebas dan memperkuat fungsi imun. Vitamin C juga meningkatkan produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi (Smith et al., 2020).

2. Membantu Menjaga Kesehatan Mata

Mangga kaya akan beta-karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, khususnya dalam mencegah degenerasi makula dan rabun senja. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah kaya karotenoid, seperti mangga, dapat mengurangi risiko gangguan penglihatan akibat penuaan (Anderson et al., 2021).

3. Mendukung Kesehatan Pencernaan

Serat dalam buah mangga membantu memperbaiki fungsi pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, enzim alami seperti amilase yang ada dalam buah mangga membantu memecah karbohidrat kompleks menjadi gula sederhana, sehingga mempermudah proses pencernaan (Rahman & Islam, 2021). Penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan serat dalam buah ini dapat membantu meningkatkan keberagaman mikrobiota usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

4. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan kalium dan magnesium pada buah mangga membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan mendukung kesehatan jantung. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan kaya kalium, termasuk mangga, dapat mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung koroner (Jones et al., 2020).

5. Meningkatkan Kesehatan Kulit

Vitamin C dalam mangga berperan dalam produksi kolagen, yang merupakan protein penting untuk menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini. Selain itu, antioksidan dalam buah ini membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV (Anderson et al., 2021). Penggunaan masker alami dari mangga juga sering dimanfaatkan untuk memberikan hidrasi tambahan pada kulit wajah.

6. Mengatur Kadar Gula Darah

Meskipun memiliki rasa manis, mangga memiliki indeks glikemik yang relatif rendah hingga sedang, tergantung pada tingkat kematangan buah. Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit mangga memiliki potensi dalam mengontrol kadar gula darah karena kandungan mangiferin, senyawa bioaktif yang memiliki sifat anti-diabetes (Smith et al., 2020).

7. Menyediakan Sumber Energi Cepat

Mangga mengandung gula alami yang mudah dicerna dan dapat menjadi sumber energi instan. Buah ini sangat cocok dikonsumsi sebelum atau setelah berolahraga untuk mengembalikan energi tubuh yang hilang. Selain itu, vitamin B yang ada dalam mangga membantu metabolisme energi tubuh menjadi lebih efisien (Rahman & Islam, 2021).

8. Membantu Menurunkan Risiko Kanker

Mangga mengandung polifenol, senyawa antioksidan yang memiliki potensi melawan perkembangan sel kanker. Polifenol ini bekerja dengan cara menghambat kerusakan DNA dan memblokir pertumbuhan sel kanker tertentu, seperti kanker payudara dan usus besar (Jones et al., 2020). Penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat ini pada manusia, namun data awal sangat menjanjikan.

9. Membantu Menurunkan Berat Badan

Mangga rendah kalori tetapi kaya akan serat, yang membuatnya menjadi pilihan camilan sehat untuk membantu menekan rasa lapar. Selain itu, kandungan air yang tinggi pada buah ini memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu mengontrol asupan kalori harian (Anderson et al., 2021).

10. Meningkatkan Kesehatan Mental

Kandungan vitamin B6 dalam mangga mendukung produksi neurotransmiter seperti serotonin dan dopamin, yang penting untuk menjaga suasana hati dan mengurangi risiko depresi. Penelitian menunjukkan bahwa pola makan kaya vitamin B6 dapat meningkatkan kesehatan mental dan fungsi kognitif (Smith et al., 2020).

Sumber:

Anderson, R., Brown, T., & Lee, S. (2021). Role of carotenoids and polyphenols in improving visual and skin health: A review. Nutritional Science Journal, 8(4), 120-135.
Jones, M., Patel, K., & Green, D. (2020). Tropical fruits and their impact on cardiovascular health. Journal of Clinical Nutrition, 12(3), 89-102.
Rahman, S., & Islam, M. (2021). Enzyme activity and health benefits of tropical fruits: A focus on mangoes. International Food Research Journal, 9(2), 45-58.
Smith, J., Carter, P., & Nguyen, H. (2020). Antioxidant properties and health benefits of mangoes. Journal of Medicinal Foods, 15(1), 56-67.